※さかなドリームは、東京海洋大発の水産スタートアップ。幻の魚カイワリと南房総の金アジを掛け合わせた新魚種「夢あじ」など、抜群に美味しい養殖魚を開発・生産・販売。繁殖できない一代限りで生態系に配慮し、国産の“旨い魚”を安定供給するブランドづくりを進めています。研究開発と量産体制の確立を進め、国内外の寿司店や鮮魚店へ展開。ブランディングも強化。