Cauldron Fermは、独自の連続発酵技術「ハイパー発酵」で、精密発酵の研究段階の技術を低コストで大規模な商業生産へつなぐバイオ製造企業です。技術移転から検証、商業生産まで一貫して支援し、食品たんぱく、機能性成分、化粧品、素材、化学品、燃料など幅広い分野の量産化を後押しします。