Clean Food Groupは、食品廃棄物を原料に、独自の発酵技術「CLEAN OilCell」で持続可能な油脂やたんぱく質を生産する英国のフードテック企業です。食品、化粧品、ペットフード向けに、量産可能で価格競争力のある代替素材を開発し、大手メーカーとの協業や発酵施設拡張を通じて商用化を進めています。