Banaraswalaは、インド・バラナシの食文化をテーマに、チャート、菓子、軽食、食事メニューなどを提供する外食ブランドです。伝統的なレシピと地域の味を標準化し、直営店やフランチャイズ、デリバリーを通じて展開。地域性の高いインド料理を再現性のある店舗モデルとして各都市へ拡大しています。