Doughyは、米サンタモニカ発の食品ブランドで、カシューナッツを主原料にした食べられる・焼けるクッキー生地を販売しています。小麦粉やバター、精製糖を使わず、低糖質・グルテンフリーの商品を開発。ErewhonやWhole Foodsなどに加えTargetへ販路を広げ、全米でのブランド拡大を進めます。